چگونه دسر پنکک پنیری درست کنیم؟

امروز برای شما عزیزان طرز تهیه دسری خوشمزه آماده کرده‌ایم که مواد اصلی آن پنیر است که برای کودکان بسیار خوشایند خواهد بود و بسیار از این دسر لذت خواهند برد.

دسر پنکک پنیری یکی از پر خاصیت‌ترین دسرها نیز به شمار می‌رود. با هلوکوک همراه باشید.

مواد لازم:

• 250 گرم پنیر خامه‌ای
• نصف فنجان شکر
• نصف قاشق چای خوری آب لیمو
• نصف قاشق چای خوری وانیل
• 450 گرم خمیر رول شده
• یک چهارم فنجان کره ذوب شده
• یک چهارم فنجان شکر
• نصف قاشق چای خوری دارچین

طرز تهیه:

ابتدا فر را روشن می‌کنیم و درجه حرارتش را روی دمای 350 درجه فارنهایت ( 175 درجه سانتی گراد ) و ظرف مناسبی انتخاب کرده و چربش می‌کنیم.

سپس پنیر خامه‌ای ، شکر ، آب لیمو و وانیل را در یک کاسه مخلوط می‌کنیم تا کاملا یک دست شود.

مخلوط پنیر خامه‌ای را با خمیر مخلوط کرده و چند دقیقه ورز می‌دهیم پس از آن کره را ذوب کرده و بر روی خمیر می‌پاشیم و دوباره ورز می‌دهیم.

سپس خمیر را درون ظرف مخصوص گذاشته و به فر انتقال می‌دهیم و به مدت 25 تا 30 دقیقه اجازه می‌دهیم تا رنگش به قهوه‌ای روشن تبدیل شود سپس از فر خارج کرده و پس از سرد شدن مصرف می‌کنیم.

منبع: آلامتو