در خوردن کاهو چه بصورت خام یا پخته نباید زیاده روی شود زیرا موجب عوارضی از جمله ازدیاد فراموشی و کم شدن حافظه، ضعف دید چشم، نفخ زیاد و کم شدن نیروی جنسی می شود؛ که برای رفع این عوارض می توان از نعنا، کرفس، هلیله پرورده و زیره استفاده کرد.

خیلی کم پیش می آید که کسی کاهو دوست نداشته باشد. اصلاً شاید تا به حال به کسی برخورد نکرده باشید که بگوید کاهو دوست ندارم.