مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در مورد نحوه مصرف ویتامین D گفت: وزارت بهداشت بر اساس بخشنامه‌ها و پروتکل‌هایی که در شبکه‌های بهداشتی و درمانی در حال اجراست توصیه به مصرف یک عدد قرص ۵۰ هزار واحدی ویتامین D به صورت ماهانه کرده است که برای گروه سنی ۲ تا ۱۲ سال به مصرف هر دو ماه یک عدد قرص ۵۰ هزار واحدی ویتامین D توصیه شده است.

گیاه خُرفه بیشتر در غالب یک علف هرز شناخته می‌شود.

سویا یکی از بقولات است. نیام و دانه آن (لوبیا) غذای میلیون‌ها نفر را فراهم می‌کنند و در تهیه مواد شیمیایی نقش عمده دارند. صدها سال است که دانه های سویا بعنوان غذای اصلی در بعصی فرهنگها محسوب میشود.

آنچه که از ارزش غذائی این دانه ها مهم تر است این است که استفاده مکرر از سویا و محصولات آن باعث کاهش خطر ابتلا به بعضی از بیماریهای خطرناک و مهلک ،مثل : بیماری های قلبی ـ عروقی، سرطان و پوکی استخوان می شود.

کاخون پخت و پز ترکیبی از غذاهای فرانسوی و جنوب کشور است که سبک پخت آن بسیار قوی است و طعمی خوب و خوشمزه دارد.

گوجه فرنگی آلویی معمولا دارای طعم بهتری است و نسبت به سایر گوجه فرنگی ها آب کمتری دارد، بنابراین برای این دستور غذا عالی هستند. اگر ورق پخت ندارید، ورقه های نان را به دقت بر روی صفحات فر بگذارید.

این غذای اشتها آور را سرو کنید و از مزایای تغذیه ای آن بهره مند شوید! گوجه فرنگی دارای لیکوپن است که به مبارزه با بیماری کمک می کند.

دستور بسیار ساده‌ای برای پخت نان کدو تنبل قرار داده‌ایم که بسیار خوشمزه خواهد شد و به علت دارا بودن قند طبیعی از شکر کمتری استفاده می‌شود و برای سلامتی هم مضر نخواهد بود.