دلمه یک غذای خاورمیانه‌ای قدیمی است که در ایران، ترکیه، لبنان و دیگر کشورهای منطقه تهیه می‌شود. همانطور که می‌دانید دلمه در واقع سبزی شکم‌پری است که روی شعله‌ی اجاق گاز یا داخل فر پخته می‌شود.

چیز کیک نیویورکی را با بافت نرم، خامه‌ای و یکدست آن می‌شناسیم. یک دسر شیرین و لذیذ که در کف آن پودر بیسکوییت قرار می‌گیرد و سرد سرو می‌شود. همانطور که از اسم آن پیدا است، ماده‌ی اصلی این دسر خوشمزه را پنیر تشکیل می‌دهد. معمولا در این دسر از پنیر خامه‌ای تازه استفاده می‌شود و خامه‌ی سفید و خامه‌ی ترش به پنیر اضافه می‌کنند تا طعم و بافت بهتری پیدا کند.

ژله آکواریوم یکی از انواع ژله های بسیار شیک و مجلسی است که همانطور که از نامش مشخص است شبیه به آکواریوم ماهی است. از این ژله خوشمزه می توانید به عنوان یک دسر مجلسی در مهمانی های خود استفاده کنید.

طرز تهیه دسر کدو حلوایی آنقدر ساده است که می‌توانید هر هفته آن را در خانه تهیه کنید. فراموش نکنید کدو حلوایی سرشار از ویتامین A و بتاکاروتن است و شیر و خامه هم منابع خوبی برای کلسیم هستند. از آنجا که این دسر بسیار خوش‌رنگ است و طعم شیرینی دارد برای بچه‌ها هم به اندازه‌ی بزرگ‌ترها جذاب است. به همین دلیل در روزهایی که حوس شیرینی کرده‌ایم، این دسر بهترین جایگزین برای کیک و شیرینی‌های مضر است.

توپ‌های ترد و خوشمزه‌ای که در روغن سرخ می‌شوند و به نام فلافل معروف شده‌اند. فلافل یک غذای محبوب در سرتاسر دنیا است که مواد اولیه آن ۱۰۰ درصد گیاهی است. فلافل ساندویچی در ایران بسیار محبوب است. این موضوع باعث پیدایش فلافل ایرانی شده که البته تفاوت چندانی هم با فلافل لبنانی ندارد.

خورش مرغ پرتقالی یا مرغ با سس پرتقال یکی از خاص‌ترین و لذیذترین غذاها است که علاوه بر ایران در کشورهای دیگری مثل چین هم تهیه می‌شود. این خورش شباهت زیادی به خورش مرغ و آلو یا آلو مسما دارد، با این تفاوت که به جای آب در آن آب پرتقال تازه یا آماده ریخته می‌شود.