طرز تهیه کوکوی کدو با هویج

    پیاز کوچک : 1 عدد ، تخم مرغ : 1 عدد ، پنیر فتا : 60 گرم ، پودر زیره سبز : 4/1 قاشق چایخوری ، کنجد : نصف قاشق چایخوری ، پودر کاری : نصف قاشق چایخوری ، جعفری : 1 قاشق سوپخوری ، نمک و فلفل : به میزان لازم ، هویج بزرگ : 1 عدد ، کدو سبز : 2 عدد ، آرد : نصف پیمانه

    کدو و هویج را رنده کرده با پیاز رنده شده و ادویه ، آرد و جعفری خرد شده نمک و فلفل مخلوط کرده پنیر رنده شده را نیز اضافه نموده تخم مرغ را بهم زده و با مواد ترکیب می کنیم و در روغن سرخ می نمائیم.