طرز تهیه فرنی شکلاتی

طرز تهیه فرنی شکلاتی کاکائویی , دستور پخت فرنی شکلاتی , xvc jidi tvkd a ghjd

فرنی شکلاتی یکی از انواع فرنی های بسیار شیک و مجلسی ایرانی است که بیشتر به عنوان یک غذای سبک یا پیش غذا در مجالس مورد استفاده قرار می گیرد. از فرنی شکلاتی می توانید برای تزیین سفره افطاری نیز استفاده کنید.

با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر فرنی شکلاتی تهیه کنید.

مواد لازم فرنی شکلاتی

شیر ۵۰۰ میلی لیتر
گلاب به اندازه کافی
آرد برنج ۱ قاشق سوپخوری
شکر نرم ۴ قاشق سوپخوری
پودر کاکائو ۱ قاشق سوپخوری
نشاسته ذرت ۱ قاشق سوپخوری

طرز تهیه فرنی شکلاتی

برای تهیه فرنی شکلاتی ابتدا آرد برنج را الک می کنیم و در کاسه ای بزرگ می ریزیم و بعد نشاسته ذرت (پودر شده) و پودر کاکائو و شیر را به آن اضافه می کنیم و با همزن دستی خوب مواد را مخلوط می کنیم تا کاملا در شیر حل شوند.

بعد گلاب و شکر را اضافه می کنیم و مجددا مواد را هم می زنیم تا شکر کاملا حل شود و بعد مواد را در قابلمه ای می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مواد را مداوم هم می زنیم تا بجوش بیاید و کم کم مایع غلظت پیدا کند.

سپس زمانی که مایع غلظت مطلوب را پیدا کرد فرنی دیگر آماده شده است،حرارت را خاموش می کنیم و فرنی شکلاتی را در ظرف های تک نفره می ریزیم و روی آن را با موز یا بیسکویت یا انواع خلال پسته یا بادام تزئین می کنیم. نوش جان!

منبع: پارسی‌دی

| دسر، مربا و ترشی

holoocook آشپزی آموزش آموزش آشپزی فرنی هلوکوک

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.

نام *

پست الکترونيک

سایت یا وبلاگ

پیام *

نظر بصورت خصوصی ارسال شود

پست الکترونیک برای عموم قابل مشاهده باشد

برای حمایت از ما، هلوکوک را به دوستان و آشنایان خود معرفی کنید!

کانال تلگرام هلوکوک
holoocook_channel@

این وبلاگ را دنبال کنید