طرز تهیه پودینگ قهوه
پودینگ قهوه یکی از انواع دسرهای خوشمزه و بسیار پر طرفدار در سراسر جهان است. اگر به خوراکی های با طعم قهوه علاقمند هستید حتما این دسر بین المللی خوشمزه را امتحان کنید.
مواد لازم پودینگ قهوه
- شکر نصف پیمانه
- زرده تخم مرغ ۴ عدد
- شیر سه و نیم پیمانه
- قهوه سرد نصف پیمانه
- وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
طرز تهیه پودینگ قهوه
برای تهیه پودینگ قهوه ابتدا در قابلمه ای شیر را می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش بیاید و بعد شعله را خاموش می کنیم و صبر می کنیم تا شیر کمی خنک شود.بعد در کاسه ای بزرگ زرده های تخم مرغ را می ریزیم
و قهوه ، وانیل و شکر را به آن می افزاییم و با هم مخلوط می کنیم و کم
کم شیر را به مواد داخل کاسه اضافه می کنیم.فر را روشن می کنیم و مواد را
در یک ظرف بزرگ یا در شش ظرف تک نفره می ریزیم و سینی فر را بیرون می آوریم
و آب جوش داخل سینی می ریزیم و ظرف ها را در سینی قرار می دهیم و سینی را داخلفر قرار می دهیم و فر را روی حرارت ۱۷۰ درجه سانتیگراد تنظیم می کنیم و به مدت ۱ ساعت اجازه می دهیم تا پودینگ ما آماده شود. اگر در ظرف های یک نفره مواد را ریخته اید پودینگ ها زودتر پخته می شوند
و به زمان حدود ۳۰ الی ۴۵ دقیقه نیاز دارند. سپس پودینگ ها را از فر بیرون می آوریم و به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار می دهیم تا خنک شوند. پودینگ های آماده شده را بیرون می آوریم و با نارگیل یا پسته و یا شکلات تخته ای رنده شده تزئین کنید. نوش جان!
برای حمایت از ما، هلوکوک را به دوستان و آشنایان خود معرفی کنید!
کانال تلگرام هلوکوک
holoocook_channel@