چگونه خوراک مرغ لیمویی درست کنیم؟
طرز تهیه خوراک مرغ لیمویی یک از پرطرفدارترین غذاها در کشورهای حوضه مدیترانه است این غذا فواید بسیاری دارد و به علت مزه فوق‌العاده‌اش کودکان نیز عاشق این غذا خواهند بود.
هلوکوک پیشنهاد می‌کند حتی برای یک بار هم که شده این غذا ساده را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.
مواد لازم:
- سه عدد سینه مرغ بدون پوست
- یک چهارم فنجان آب
- نصف فنجان روغن زیتون
- دو عدد لیمو، آب لیموها را نیاز داریم
- نصف فنجان خرده نان
- یک قاشق غذا خوری پودر سیر
- یک قاشق غذا خوری جعفری خشک
- یک قاشق چای خوری فلفل قرمز
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا فر را روی دمای 350 درجه فارنهایت ( 175 درجه سانتی گراد ) قرار می‌دهیم .
سینه‌های مرغ را درون یک ظرف بزگ قرار می‌دهیم و آب ، روغن زیتون و آب لیمو را اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم و کم کم خرده نان ، پودر سیر ، جعفری ، فلفل قرمز و نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده و هم می‌زنیم تا کاملا به خورد گوشت روند.
سپس سینه‌های مرغ را درون فویل قرار می‌دهیم و کاملا می‌بندیم و با چنگال چند سوراخ درست می‌کنیم.
حدود 45 دقیقه فویل را درون فر قرار می‌دهیم تا کاملا سینه مرغ ترد شود.
منبع: آلامتو
برای حمایت از ما، هلوکوک را به دوستان و آشنایان خود معرفی کنید!
کانال تلگرام هلوکوک
holoocook_channel@