آووکادو چه خواصی دارد؟

آووکادو (به انگلیسی: Avocado) یکی از آن دسته گیاهانی است که در قسمتهای آمریکا، برزیل و غرب هندوستان پرورش می یابد.

آووکادو گیاهی چرب است اما با این وجود در تحقیقات نشان داده است که نوعی آنتی بیوتیک در این گیاه نهفته است. همچنین در تقویت معده بسیار می تواند موثر باشد.

در ادامه ی این مطلب با هلوکوک همراه باشید تا خواص این گیاه بی نظیر را برای شما برشماریم.

آووکادو چیست؟

آووکادو اصلاحا به میوه درختی با همین اسم گفته می شود که ارتفاع آن به حدود 6 متر می رسد و درقسمت های گرم آمریکا و برزیل و غرب هندوستان پرورش می یابد.

منشاء آووکادو آمریکای جنوبی بوده که از آنجا به نواحی دیگر دنیا راه یافته است.

برگهای این درخت ضخیم و سبز و گلهای آن کوچک و سبز رنگ است. میوه آن مانند گلابی و درای پوستی سخت برنگ سبز تیره و یا سیاه است.

در حدود 400 نوع مختلف آووکادو وجود دارد که بعضی از آنها درای پوست صاف و سبز رنگ بوده ولی پوست برخی از آنها سیاه و خشن است.

مدارکی موجود است که نشان می دهد مایاها و اینکاها که از بومی های قدیم آمریکا بوده اند، از این میوه استفاده می کرده اند.

ترکیبات شیمیایی:

آووکادو چرب است و درای اسیدهای آمینه مختلف مانند سیستین Cystine، تریپتوفان Tryptophane و تیروسین Tyrosine می باشد. در تحقیقات جدیدی که انجام شده وجود چند نوع آنتی بیوتیک در آووکادو نیز ثابت شده است.

دانه گیاه دارای مقدار کمی ( در حدود 2 درصد ) روغن است. این روغن غلیظ و سفت و به رنگ زرد مایل به سبز بوده که دارای بو و طعمی مطبوع است.

روغن دانه آووکادو درای حدود 7 درصد روغن های اشباع شده مانند:

• اسید پالمتیک Palmitic
• اسید استئاریک Steraric Acid
• اسید آراشیدیک Arachidic Acid
• اسید میریستیک Myristic Acid

و در حدود 80 درصد روغن های اشباع نشده مانند: اسید اولئیک Oleic Acid و اسید لینولئیک Linoleic Acid می باشد.

مواد مغذی موجود در آووکادو

خواص داروئی:

همانگونه که گفته شد آووکادو خواص بسیار زیادی دارد که فقط برای یکی از دستگاه های بدن نیست و ممکن است تمامی بدن را تحت تاثیر خود قرار دهد، از این رو در ادامه تک پزشک برای شما این خواص را به تفکیک برشمرده است.

آووکادو برای زنان

جوشانده برگهای آووکادو می تواند سبب قاعدگی شود و برای کسانی که نیاز به این موضوع دارند می تواند بسیار مفید باشد.

آووکادو برای دستگاه گوارش

1. آووکادو تقویت کننده معده است.
2. نفخ و گاز معده را از بین می برد.
3. ناراحتی روده و معده را معالجه می کند.
4. جوشانده برگهای آووکادو اسهال خونی را برطرف می کند.

آووکادو برای سیستم ایمنی

1. آووکادو تقویت کننده بدن است.
2. خستگی را برطرف می کند.
3. آووکادو بدن را قلیایی کرده و تمیز می کند.
4. برای دوره نقاهت به مریض آووکادو بدهید.
5. ضعف عمومی را برطرف می کند.

آووکادو برای پوست و مو

1. برای جلوگیری از ریزش مو، هرشب مقدری از روغن آووکادو را به سر بمالید و صبح بشوئید.
2. شوره سر را از بین می برد.
3. برای براق شده موها، بعد از شستشوی سر چند قطره آووکادو را به موها بمالید.
4. روغن آووکادو بهترین کرم برای پوست است زیرا به آسانی در پوست نفوذ یم کند و به پوست شادابی می دهد.
5. آووکادو بهترین ماسک برای برطرف کردن چین و چروک های صورت و جلوگیری از پیدایش آن است.

برای این منظور آووکادو را پوست کنده و له کنید و بصورت ماسک بر روی صورت و گردن بگذارید و بعد از نیم ساعت بشوئید.

دیگر خواص

1. برای درمان یرقان مفید است.
2. بیخوابی را درمان می کند زیرا درای تریپتوفان است.
3. آووکادو رشد بچه ها را جلو می اندازد زیرا درای مواد معدنی بسیاری است.
4. آووکادو خون ساز است و آنهایی که مبتلا به کم خونی هستند می توانند به همراه وعده ی شام از آن استفاده کنند.
5. چون آووکادو شکر و مواد نشاسته ای کمی درد برای آنهایی که بیماری قند دارند نیز مناسب است.
6. روغن آووکادو ضد رماتیسم است و اگر مفاصل شما درد می کند آنرا با روغن آووکادو ماساژ دهید.

مضرات:

مضرات خاصی گفته نشده است.

منبع: تک پزشک