طرز تهیه دسر توت فرنگی

۱- آموزش دسر توت فرنگی با خامه:

برای تهیه این دسر احتیاجی به مواد اولیه زیادی نداریم و فقط مواد زیر را باید آماده کنید:

طرز تهیه:

ابتدا پود ژله توت فرنگی را در یک لیوان آب جوش حل نمائید. بعد یک لیوان آب سرد به آن اضافه کنید و به همراه ۲/۳ خامه در میکسر یا مخلوط کن بریزید. سپس مواد را با میکسر خوب هم زده تا خامه و ژله مخلوط شود. در انتها مواد را درون قالب مخصوص ژله بریزید و درون یخچال قرار دهید تا ژله بسته شود. بعد از اینکه ژله بسته شده قالب را در آب ولرم به مدت چند ثانیه قرار دهید و ژله را در بشقاب مورد نظر برگردانید. در انتها با خامه و میوه های مختلف دسر توت فرنگی را تزئین کنید. دسر شما باید در نهایت بصورت زیر در بیاید:

۲- طرز تهیه دسر توت فرنگی با ژله توت فرنگی

این دسر بسیار راحت و ساده تهیه می شود و فقط به ژله توت فرنگی و مقداری توت فرنگی احتیاج داریم در ادامه مواد لازم برای تهیه این دسر را عنوان کرده و مراحل تهیه آن را آموزش داده ایم.

مواد لازم:
توت فرنگی (۵۰) عدد
پودر ژله توت فرنگی (۱) بسته
طرز تهیه:
ابتدا باید پودر ژله را درون یک ظرف بریزیم و سپس آب گرم را اضافه کنیم و به خوبی هم میزنیم تا کاملا درون آب حل شود و سپس آب سرد را اضافه میکنیم.

حالا باید انتها توت فرنگی را ببریم.

به این دلیل انتهای توت فرنگی را می بریم که خوب و صاف بایستد.

سپس داخل توت فرنگی را خالی میکنیم در صورت نداشتن دستگاه می توان با چاقو، داخل آن را برش قیفی داد و سپس با قاشق خالی کرد.

توت فرنگی هارا درون ظرف میچینیم و ژله را درون قیف میریزیم و درون ژله ها تزریق میکنیم و به مدت ۳ الی ۴ ساعت درون یخچال می گذاریم.

لبه توت فرنگی را درون شکر می غلتانیم. روی ژله را به دلخواه می توانید انواع میوه ها رابگذارین و سرو کنید.

منبع: هنرفردا