عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد با بیان این که تغذیه شیرخوار با غلات، قبل از چهار ماهگی و بعد از هفت ماهگی شانس ابتلا به بیماری سلیاک را افزایش می‌دهد، تاکید کرد: بهترین زمان برای شروع تغذیه نوزادان با غلات چهار تا هفت‌ماهگی است.

مشاور امور بانوان و خانواده سازمان صنعت، معدن و تجارت مازندران گفت: نان سفید مناسب خوردن نیست، ارزش غذایی و خواص نان سبوس دار سه برابر نانهای سفید است.