کدوی سبز (زوکینی) که با عنوان courgette نیز شناخته می شود، یک کدوی تابستانی است که در کنار طالبی، ملون، اسپاگتی اسکواش و خیار در خانواده Cucurbitaceae قرار دارد.

این کدوی تابستانی می تواند به طول بیش از 3.2 فوت (1 متر) رشد کند، اما معمولا زمانی برداشت می ‌شود که هنوز نابالغ باشد، معمولا در این هنگام اندازه ای معادل زیر ۸ اینچ (۲۰ سانتیمتر) دارد.

کدوی سبز که در زبان انگلیسی به آن زوکینی (zucchini) گفته می شود، از خانواده ی خیارجاتی است که در فصول گرم قابل برداشت است.

این کدو برای رشد می تواند حتی تا طول یک متر هم رشد بکند، اما معمولا زمانی برداشته می شود که هنوز به رشد کامل نرسیده است. یکی از سزیجات عالی و پرطرفدار برای بیماران دیابتی کدو سبز است که البته مختص به افراد دیابتی نیست.