بروکلی یک نوع کلم است که بهترین فصل آن زمستان و پاییز است. بروکلی را می توانید 3 روز یا بیشتر در یخچال نگهداری کنید. سرشار از ویتامین A و D و فیبر است. قبل از استفاده آن را خوب بشویید و ساقه های سفت آن را جدا کنید و از ساقه های نازک و گلهای کوچک آن استفاده کنید.

کلم بروکلی یکی از سبزیجات طبیعی و سالم است. کلم بروکلی متعلق به خانواده کلم‌هاست که این خانواده شامل کلم، کلم پیچ، کلم بروکسل، گل کلم می‌باشد.

امروز برای شما عزیزان طرز تهیه سالاد کلم برکلی را آموزش می‌دهیم امیدوارم از این سالاد بسیار مفید در هفته استفاده کنید کلم بروکلی به علت دارا بودن آنتی اکسیدان به شدت با سرطان مقابله می‌کند.