کدوی سبز (زوکینی) که با عنوان courgette نیز شناخته می شود، یک کدوی تابستانی است که در کنار طالبی، ملون، اسپاگتی اسکواش و خیار در خانواده Cucurbitaceae قرار دارد.

این کدوی تابستانی می تواند به طول بیش از 3.2 فوت (1 متر) رشد کند، اما معمولا زمانی برداشت می ‌شود که هنوز نابالغ باشد، معمولا در این هنگام اندازه ای معادل زیر ۸ اینچ (۲۰ سانتیمتر) دارد.

تخم گشنیز دارای خواص متعددی بوده و سرشار از پتاسیم، آهن، ویتامین های A، K، و C، اسیدفولیک و منیزیم است.

طبق تحقیقات بین‌المللی، خوردن تخم‌مرغ برای سلامتی خطری ندارد اما یک تیم پزشکی آمریکایی خوردن تخم‌مرغ را مضر خوانده و اکنون سوال این است که خوردن چند عدد تخم‌مرغ در روز بی‌ضرر است؟

موز یکی از قدیمیترین گیاهان کشت شده در دنیا می باشد که احتمالاً از یک گونه وحشی مشتق شده است. مزیت موز این است که حاوی ترکیبات شیمیایی نیست و عوارض جانبی داروها را نیز ندارد.

تخم مرغ یکی از موادغذایی است که سرشار از پروتئین و انواع مواد مغذی است. تخم مرغ می تواند از سرطان سینه پیشگیری کند. اما تخم مرغ آب پز بهتر است یا نیمرو؟ به نظرتان مصرف تخم مرغ مفید است یا چیزی غیر از کلسترول ندارد؟ اگر نظرتان در مورد تخم مرغ منفی است باید بگوییم که این ماده غذایی یک ضداشتهای طبیعی، سرشار از ویتامین D، ضد سرطان سینه، مفید برای قوه بینایی و تقویت کننده حافظه است.

جعفری یکی از سبزیجاتی است که ما کمتر به آن بها می دهیم، اما اگر مزایای آن را بدانید بدون شک همانند سایر سبزیجات برایش ارزش قائل می شوید. در این مطلب ما فواید جعفری را برمی شماریم و به اینکه چطور می تواند زندگی شما را بهبود بخشد اشاره می کنیم.